Пчеловодство как бизнес — можно ли заработать на пчелах?
Очень часто пчеловодство, начинаясь как хобби, постепенно становится весьма доходным бизнесом. Кто-то занялся разведением пчел, потому что ему подарили первый улей, кто-то загорелся, глядя на соседа. А кто-то только сейчас начал подумывать об организации пчеловодства как отличному заработку. Будущий пасечник уже готов сделать первый шаг, но в каком направлении его делать? С чего начать?
Содержание
Пчеловодство с нуля
Первый шаг
Прежде, чем вы начнете закупать ульи, пчел, пчеловодческий инвентарь, прежде всего обязательно, хотя бы немного, изучите пчел. Поймите, как они живут, чем питаются, что представляет собой пчелиная семья, каков срок жизни пчел, как устроено и функционирует их жилище.
Шаг второй
Выбираем место для пасеки. Для начала будет достаточно территории площадью 100-150 кв.метров. Очень хорошо, если у вас уже есть домик в деревне или загородная дача. Если нет, советуем рассмотреть возможность взятия участка в аренду.
Шаг третий
Приобретаем ульи. Экономически целесообразно покупать ульи бывшие в употреблении, но в хорошем состоянии. Став опытным пчеловодом, вы с помощью деревообрабатывающего инструмента сможете изготавливать ульи своими руками. На первом этапе, рекомендуем приобрести не менее десяти ульев, чтобы завести десять пчелиных семей. Если семей завести больше, то, в связи с отсутствием опыта, у вас могут быть проблемы с уходом за большой пасекой. Если меньше — вам нечего будет продавать по осени. Для продажи меда можно использовать Инстограм, для этого достаточно создать бизнес-аккаун.
Шаг четвертый
Покупаем пчел. Самым простым, но в то же время самым затратным способом является покупка пчел вместе с ульем. Меньшими средствами можно обойтись, приобретя рой во время роения. Рой должен быть не менее трех килограмм. Однако, следует учесть, что при покупке роя в первый год можно не получить товарный мед. Заработок отложится до следующего года.
Шаг пятый
Покупаем инвентарь. Чтобы вы смогли подойти к улью, купите лицевую сетку, стамеску пчеловодную и дымарь. Помните также про одежду светлого цвета, и гусиное перо (щетка для сметания пчел). Совсем нелишним будет приобретение вощины, ручного наващивателя, пыльцесборника, кормушек, поилки. Медогонку, из соображений экономии, можете взять у знакомого пчеловода. Потом еще понадобится сотохранилище, зимовник, лекарства пчелам и другие вещи. Если у вас есть желание кочевать, то нужно приобрести оборудование для кочевой пасеки.
Шаг шестой
Если вы хотите получить от занятия пчеловодством не только моральное, но и материальное удовлетворение, вам нужна система. Необходимо подобрать ту технологию, которая подходит именно вам.
Научитесь вести учет командировочных расходов, прежде чем отправлять своего сотрудника в деловую поездку.
Читайте наш обзор о том, какие штрафы могут грозить предпринимателю за незаконную деятельность.
Технология пчеловодства
Системы и технологии разрабатываются пчеловодами индивидуально, с учетом собственных ошибок и достижений. Каждый пчеловод, именитый или рядовой, предлагает именно свою, оригинальную методику. На сегодняшний день технологий пчеловодства такое количество, что перепробовать все — жизни не хватит. Но и начинать практику без теории тоже не вариант. Поэтому, мы дадим вам несколько рекомендаций по технологии пчеловодства.
Итак, на первом этапе, весной, формируем семью для вывода маток. Исходить модно из расчета — одна семья-воспитательница на десять маток. Количество качественных маточников должно соответствовать желаемому количеству семей-медовиков. Остальные ульи развиваются в обычном ритме.
Этап второй — формируем отводки. Запечатав маточники, в конце второй недели отбираем самые зрелые, помещаем в клетки и делаем отводки из этой же семьи. Через 15-16 дней матки выходят, и отводок начинает быстро развиваться.
Этап третий. За два-три дня до кочевки объединяем основные семьи и молодые матки с развивающимися отводками. Для объединения используем раствор анисовых капель, разведенных водой в слабой концентрации. Раствором опрыскиваем соединяемые семьи. Такой прием помогает провести бесконфликтное объединение семей. Итогом становится получение сильных семей-медовиков. Не забываем раздавать печатный расплод медовикам. Сильная нагрузка семей с молодыми матками пчелой позволит избежать роения.
Этап четвертый. Кочевка. Для экономии средств рекомендуем перевозить только семьи-медовики. Не забудьте взять с собой пустые ульи в количестве, равном количеству перевозимых семей.
Пятый этап. Через день после приезда на новое места, для формирования сильных семей-медовиков (за счет увеличения количества летных пчел и уменьшения количества ульевых пчел), убираем матку из семьи в отводок. Семьям-медовикам позвольте вывести свищевую матку.
Шестой этап. После медосбора возвращаемся домой. Ульев у нас стало в два раза больше. Сильные семьи-медосборы и отводки на матках этого сезона.
Этап седьмой. Наращиваем сильные семьи с основным составом из пчел, не принимавших участие в медосборе. Для этого, мы объединяем слабые семьи друг с другом — объединяем отводки с молодыми матками, которые мы делали на пятом этапе во время кочевки, с семьями, которые на кочевку мы не брали. Причем, старую матку убираем, а молодую оставляем.
Продукция пчеловодства
- Мед — всем знакомый и всеми любимый продукт пчеловодства. Извлекается из сотов с помощью медогонки. Этот мед называется центробежным. Прессовый мед получают из сотов путем прессования. Также в продаже можно встретить секционный и сотовый мед.
- Пчелиный воск. Пчелиным воском называют секрет восковых желез медоносной пчелы. Свежий белоснежный воск начинает желтеть уже через сутки. Этот продукт применяется достаточно широко: в медицине, приборостроении, косметической промышленности и других отраслях народного хозяйства.
- Забрус — крышечки медовых сотов. Состав: мед, воск, пыльца, прополис. Используется в медицинских целях для укрепления десен, нормализации обмена веществ, в качестве абсорбента. Забрус является неплохим заменителем жевательной резинки.
- Пыльца. Этот продукт пчеловодства получают, используя пыльцеуловитель. Пчелиная пыльца используется в фармации.
- Прополис — продукт обработки смолистых веществ растений пчелами. Прополис оказывает вяжущее, мочегонное, антибактериальное, противомикробное, противовоспалительное действие.
- Маточное молочко представляет собой белую массу пастообразной консистенции с кисло-жгучим вкусом. Данный продукт пчеловодства является биологически активным соединением, обладает бактериостатическим и бактерицидным свойствами. Применяется как иммуностимулирующее средство. Также маточное молочко положительно влияет на состав крови, нормализует деятельность эндокринных желез, оказывает успокаивающее действие.
- Пчелиный яд. Апитоксин широко используется в медицине. Применяется в виде ужаливания пчелами.
Рынок пчеловодства
На рынке продуктов пчеловодства в России уровень конкуренции не высок. Потенциал рынка меда существенно превышает произведенный продукт, т.е. весь ваш мед всегда найдет своего покупателя. Наиболее доходный способ реализации — продажа без посредников. Клиентская база нарабатывается постепенно. Удерживая качество продукции на высоком уровне, предприниматель привлекает новых и сохраняет постоянных покупателей. Магазины продукции пчеловодства всегда имеют постоянных покупателей в любое время года.
Насколько выгодно пчеловодство?
Для ответа на этот вопрос, давайте посчитаем первоначальные затраты.
- Ульи (б/у) 10 шт. по 500 руб. = 5000 руб.
- Пчелиная семья 10 шт. по 5000 руб. = 50000 руб.
- Покупка инвентаря (без медогонки) обойдется около 30000 руб.
- Лекарства около 10000 руб.
Таким образом, первоначальные затраты на 10 пчелиных семей составят порядка 95000 рублей.
Теперь посчитаем доходы. За один сезон можно получить 500 кг меда. Цена за один кг составляет в среднем 300 рублей. Таким образом, доход пчеловода составит 150000 рублей дополнительно к основному заработку.
Разрабатываем бизнес-план пчеловодства
В основе инвестиционного проекта — производство продуктов пчеловодства. Бизнесмен должен хорошо разбираться в сортах меда, знать, где произрастают растения-цветоносы, сроки их цветения. Также предприниматель должен выбрать идеальное место для пасеки. При выборе породы пчел, обращайте внимание на климатические условия. Только учтя все факторы в совокупности, вы сможете произвести достаточное количество товарного продукта. Это дело идеально подойдет для мужчин, желающих открыть бизнес дома.
Новая пошаговая инструкция для предпринимателей — «Как открыть ломбард».
Если налоговая отказала вам в регистрации ООО, есть несколько решений. Читайте статью в нашем журнале здесь.
Хотите узнать, в какие страны нужно оформлять деловую визу? О том, как это сделать дешево и быстро: http://bsnss.net/organizatsiya-biznesa/biznes-budni/viza-predprinimatelya.html
Описание предприятия
Пчеловодство относится к сельскому хозяйству, поэтому необходимо зарегистрировать КФК (крестьянско-фермерское хозяйство). Без регистрации можно разводить червей, но не в больших масштабах.
Описание продукции
Основными продуктами пчеловодства являются: мед, прополис, воск.
Анализ рынка
Необходимо проанализировать рынок с точки зрения конкуренции: сколько производителей в регионе, качество выпускаемой ими продукции, расположение пасек конкурентов. Следующий этап — оценка конкурентоспособности своей продукции. Затем необходимо проанализировать наличие рынков сбыта.
Производственный план
Бизнес-план предлагает приобрести земельные участки под пасеку вблизи медоносов. Далее описывается необходимое в работе оборудование и инвентарь.
Финансовый план
Эта часть бизнес-плана состоит из расходной части проекта и доходной его части.
Пчеловодство в Украине как бизнес
В 2000 году в Украине вступил в силу закон «О пчеловодстве», в котором были регламентированы взаимоотношения на мировом рынке меда. Принятие этого закона, позволило повысить конкурентоспособность украинского меда. На сегодняшний день Украина является одним из лидеров по производству меда. При этом основными производителями в Украине являются любительские хозяйства. В промышленных масштабах пчеловодством занимается лишь 10% пасек.
Вы все еще не знаете с чего начать? Узнайте о пчелах как можно больше, найдите в Украине место под пасеку, купите пчелиные семьи, приобретите оборудование для пчеловодства, составьте бизнес-план, будьте готовы к лишениям и отшельничеству в весенне-летний период и вперед — навстречу сладкому меду.
Смотрите также полезное видео о том, с чего начать пчеловодство и какие подводные камни могут встретиться: